커피 썸네일형 리스트형 왜 즐거운 시간은 쏜살같이 흘러갈까? 왜 즐거운 시간은 쏜살같이 흘러갈까? 아이슈타인은 "상냥한 여자와 함께 보내는 2시간은 2분처럼 느껴지고, 뜨거운 난로에서의 2분은 2시간처럼 느껴진다. 이것이 바로 상대성이다"라고 말한 바 있습니다. 실제로 우리는 현실에서 그런 착각을 곧잘 합니다. 시간의 총량은 같은데도 즐거운 시간은 빨리 지나가고, 불쾌한 시간은 끝날 줄을 모르는 것처럼 여겨지는 것입니다. 유럽 최고의 과학 저술가 슈테판 클라인이 들려주는 [왜 즐거운 시간은 쏜살같이 흘러갈까?]입니다. 불편한 시간이 길게 느껴지는 이유도 함께 알아보았습니다. 지루할 때는 커피 한 잔을 하는 것도 커피의 카페인이 집중력을 높여 시간이 빠르게 흐른다고 느껴지도록 만든다고 합니다. 왜 즐거운 시간은 쏜살같이 흘러갈까? ■ 불편한 시간이 길게 느껴지는 이.. 더보기 달콤한 숙면을 위한 수면상식 5가지 달콤한 숙면을 위한 수면상식 5가지 이번 주말을 고비로 폭염도 한풀 꺾일 거라는 예보가 있더니, 그렇지도 않은 모양입니다. 110년 만의 최악 폭염에 열대야가 이어지고 있으니 낮은 낮대로 지치고, 밤에도 잠을 이루기가 쉽지 않습니다. 하지만 수면부족은 우리 몸에 최대의 스트레스를 일으키며 건강을 해치는 원인이 되니 잠들기 전에 미지근한 물로 샤워를 한다든지 가벼운 운동이나 스트레칭 등을 해서 숙면을 취할 수 있도록 해야겠습니다. 시가의과대학 수면학 강좌 교수이자 수면진료 전문가인 [수면테라피]의 저자 미야자키 소이치로는 올바른 수면이라는 최소한의 투자를 통해 최대의 건강효과를 얻는 강력한 수면건강법을 들려주고 있는데, 이 중 달콤한 숙면을 위한 수면상식 5가지를 알아보았습니다. 올바른 수면을 취하면 건강.. 더보기 오미의 세계 짠맛 신맛 쓴맛 매운맛 단맛 이야기 오미의 세계 짠맛 신맛 쓴맛 매운맛 단맛 이야기 오미(五味)란 입안에서 느껴지는 다섯 가지 맛, 즉 짠맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛, 단맛을 통틀어 이르는 말입니다. 오미자차는 오미를 가진 차로알려져 있습니다. 약초꾼 한의사 최철한의 20년 현장탐구와 연구기록을 담은 [사람을 살리는 음식 사람을 죽이는 음식]에는 동의보감과 천기누설에는 없는 생태음식 이야기들이 가득 실려 있는데, 이 중 오미의 세계 짠맛 신맛 쓴맛 매운맛 단맛 이야기를 정리해 보았습니다. 체기가 있으면 매실을 먹는 이유, 고기를 먹으면 탄산음료를 찾게 되는 이유 등 내 몸이 필요로 하는 음식을 찾는 신비한 먹거리 공식을 통해 건강을 지키는 데 도움을 될 것입니다. 짠맛 오미의 세계 짠맛 신맛 쓴맛 매운맛 단맛 이야기 ◆ 붉은 식물은 약한 짠.. 더보기 공복습관으로 건강해지기 공복습관으로 건강해지기 시사고발프로그램 [그것이 알고 싶다], 일명 [그알싶]의 진행자로 더 큰 호응을 받고 있는 배우 김상중은 요즘 몇몇 매체를 통해 1일1식, 즉 하루에 한 끼만 먹는다는 말을 했습니다. 버릇이 되니까 한 끼를 먹어도 일할 수 있는 에너지가 있고 속도 편하더라는 것입니다. 젊은 핏을 유지하기 위한 나름대로의 몸매관리법이라고 하는데, 특히 배가 고파지면 식사를 한다는 말이 참 인상적이었습니다. 단, 누구에게나 맞는 식사법은 아니라는 말도 조심스럽게 덧붙였습니다. 하지만 그 동안 현대인들이 너무 많이 먹어서 헛배가 부른 것이 오히려 건강을 악화시키고 있다는 말은 종종 들어왔습니다. 하긴 하루에 한 끼만 먹어도 사는 데 지장이 없다면 시간절약 차원에서도 좋은 일 아닌가 싶습니다. 살아가면서.. 더보기 피곤할 때 먹고 싶어지는 음식 피곤할 때 먹고 싶어지는 음식 우리는 지쳤을 때나 피로를 풀기 위해 뭔가를 먹거나 마시고 싶어집니다. 그 이유는 교감신경이 긴장상태가 되고 몸에 혈류가 부족해 혈당치가 내려가면 ‘먹는다’라는 부교감신경의 스위치를 켜는 행위나 당을 보충하는 행위로 어떻게든 완화시키려고 하기 때문입니다. 피곤할 때 먹고 싶어지는 것은 단것, 신것, 매운것, 찬것 등 자극적인 음식인데, 니가타대학 대학원의 아보 도오루 교수에 따르면 이러한 음식들이 몸에 미치는 효과는 저마다 다르며 피로를 푸는 방법도 다릅니다. 피곤할 때 먹고 깊어지는 음식에 대해 정리해 보았습니다. 때이른 더위로 지치기 쉬운 요즘인 만큼 도움이 될 것입니다. 피곤할 때 먹고 싶어지는 음식 ■ 단 것을 너무 많이 섭취하면 더 피로해지기 쉽다 피곤할 때 무심코.. 더보기 뇌에 나쁜 음식과 뇌를 망치는 음식 끊는 법 뇌에 나쁜 음식과 뇌를 망치는 음식 끊는 법 뇌 활동은 무엇을 먹는지에만 좌우되는 것이 아니라 무엇을 먹지 않는지, 무엇을 마시지 않는지도 중요합니다. 뇌의 신경세포는 대부분 단백질과 필수지방산으로 이루어져 있는데, 이러한 영양소는 활성산소라는 유해산소에 의해 손상됩니다. 활성산소는 담배를 피울 때 대량으로 발생되며, 담배연기에 함유된 카드뮴은 우리 몸에 아연이 작용하는 것을 방해합니다. 또한 흡연은 지능지수를 평균 5포인트 떨어뜨립니다. 또한 한 잔의 술은 백약의 으뜸일 수도 있지만 과음은 뇌를 위축시키며, 이것은 치매의 원인이 되기도 합니다. 더 충격적인 것은 지나친 흡연이나 음주는 알츠하이머병의 발병을 재촉한다는 것입니다. 마가린이나 마요네즈에 대량으로 들어 있는 트랜스지방산도 DHA의 작용을 막습.. 더보기 커피 많이 마시면? 알아두면 좋은 카페인 부작용 커피 많이 마시면 나타날 수 있는 카페인 부작용에 대한 포스팅입니다. 커피 많이 마시면 정말 건강에 나쁠까요? 카페인 부작용은 어떤 것들이 있을까요? "악마의 음료라 불리는 이 음료는 어떤 음료보다 맛있는 음료다. 우리 모든 인류는 이 음료로부터 세례를 받았다. 진짜 그리스도 신자의 음료라는 자격을 받았다." -교황 클레멘트 8세 2012년을 기준으로 대한민국 국민 1인당 커피 소비량은 484잔이며, 전 세계 커피 소비량의 2.1%에 달하는 숫자입니다. 과거의 커피가 우리 국민에게 '서양문물을 접하는 설렘'을 느낄 수 있었던 대표적인 기호식품이었다면, 오늘날의 커피는 사람들이 모이는 장소에서 커피가 없는 곳을 찾아보기 힘들 정도로 현대인들에게서 뗄레야 뗄 수 없는 필수 식품으로 자리를 잡게 되었습니다. .. 더보기 이전 1 다음
