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항산화물질

함께 먹으면 독이 되는 음식궁합 15가지 함께 먹으면 독이 되는 음식궁합 15가지 음식 중에는 같이 먹으면 서로 성향이 맞지 않아 탈이 나거나 음식이 가지고 있는 유효한 성분이 상쇄되어 효험이 사라지는 경우가 있습니다. 보통 서로 꺼리는 음식을 음식물 상기(飮食物相忌)라고 하는데, 그 중 대표적인 것을 알아보았습니다. 자연 식생활 연구회에서 알려주는 [함께 먹으면 독이 되는 음식궁합 15가지]입니다. 평소 자주 먹는 것들도 있어서 주의해야 할 것 같습니다. 함께 먹으면 독이 되는 음식궁합 15가지 1 치즈와 콩류 치즈는 단백질과 지방이 풍부한 영양식품이며 칼슘도 풍부하게 들어 있다. 콩 역시 고단백, 고지방 식품이지만 칼슘보다 인산의 함유량이 많다. 따라서 치즈와 콩류를 함께 먹으면 인산칼슘이 만들어지면서 인과 캀ㅁ이 흡수되지 않고 그대로 배출.. 더보기
기억력..기억력은 긴장을 풀수록 향상된다 기억력..기억력은 긴장을 풀수록 향상된다 기억력 기억력은 긴장을 풀수록 향상되기 때문에 틈틈이 휴식을 위하는 것이 좋다 기억력이 뛰어난 사람이 있는가 하면 금방 들은 것도 잊어버리는 사람이 있습니다. 도대체 그 차이는 무엇일까요? 타고난 유전자가 달라서 그런 것이니 하고 체념하고 살아가는 수밖에 없을까요? 아니면 뭔가 특별한 방법이라도 있는 것일까요? 신경외과 전문의 요네야마 기미히로 의학박사는 건망증 예방을 위한 28가지 방법에서 기억력을 향상시킨다고 하는 것은 자기 삶의 방식을 어떻게 찾아내는가 하는 것과도 연결된다 고 하면서, 사실은 누구나 조금만 노력해서 방법을 익히면 자신에게 잠재된 기억력을 끌어낼 수 있다고 말하고 있습니다. 저자에 따르면 먼저 기억력을 향상시키는 가장 기본적인 벙법은 반복학습.. 더보기