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신장염

발암성 물질로 변화하는 발색제 아질산나트륨 발암성 물질로 변화하는 발색제 아질산나트륨 식품산업이 발전하고 인스턴트식품 위주로 식생활이 간편해지면서 보존성이 좋은 가공식품의 수요가 꾸준히 늘고 있습니다. 더불어 이러한 제품을 생산하는 과정에서 다양한 식품첨가물이 들어갑니다. 프리랜서 과학 저널리스트이자 [먹으면 안 되는 10대 식품첨가물]의 저자 와타나베 유지가 들려주는 [발암성 물질로 변화하는 발색제 아질산나트륨]입니다. 발암성 물질이 들어 있는 캐러멜 색소, 발암성이 있거나 간에 손상을 입힐 우려가 있는 합성감미료, 발암성이 확인된 제빵 개량제 브롬산칼륨 등도 우리 몸속에서 위험한 이물질이 되어 발암성 물질로 변화하니 평소 최대한 섭취를 삼가야 합니다. 발암성 물질로 변화하는 발색제 아질산나트륨 1 명란젓이 위암의 발병률을 높인다 아침식사나 점.. 더보기
여름철 건강법과 여름철 웰빙식품 9가지 여름철 건강법과 여름철 웰빙식품 9가지 여름에는 땀을 많이 흘리고 더위로 신체조절기능이 떨어집니다. 또 체내에 열이 쌓이면 혈압이 떨어지고 혈액순환이 나빠져서 소화기능과 두뇌회전도 둔해지고 저항력도 떨어집니다. 따라서 무더운 여름을 잘 극복하기 위해서는 계획적인 생활과 적절한 휴식 및 정서적인 생활유지, 균형잡힌 식사를 통한 올바른 영양관리가 중요합니다. 김진돈 한의학 박사의 [사계절 웰빙식품] 중 여름철 건강법과 여름철 웰빙식품 9가지를 정리해 보았습니다. 제철에 나는 과일과 야채로 무더운 여름 건강하게 잘 보내시기 바랍니다. 여름철 건강법과 웰빙식품 9가지 ■ 여름철 건강법 사계절 중에서 여름이 건강을 가장 지켜내기가 어렵다고 한다. 왜냐하면 복음(伏飮)으로 위장이 차게 되기 때문이다. '복음'이란 .. 더보기