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딸기

컬러 푸드..색깔별로 식품영양 따져보기 컬러 푸드..색깔별로 식품영양 따져보기 우리는 흔히 어떤 혈액형이냐에 따라 그 사람의 성격을 짐작하듯이 어떤 색깔을 좋아하느냐에 따라 그 사람의 개성이나 취향을 판별하곤 합니다. 그런데 우리가 먹는 식품의 색깔에도 의미가 담겨 있다고 합니다. 예컨대 ‘블랙 푸드=젊음의 유지’라는 인식이 있는데, 이는 식품의 검은색에 노화를 방지하는 안토시아닌이 풍부하기 때문입니다. [독을 빼라 살이 빠진다]의 김소형 한의학 박사는 색을 따져가면서 음식을 먹으면 자신에게 꼭 필요한 영양소를 섭취할 수 있어서 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다. 단, 컬러 푸드는 식품이 가진 색깔만이 효과가 있으며, 식품의 색이 선명할수록 영양소가 풍부합니다. 김소형 박사가 들려주는 색깔별에 따른 식품의 영양을 정리해 보았습니다. ■ 색깔.. 더보기
피부노화 예방 자외선 방지 대책과 자외선 차단제 피부노화 예방 자외선 방지 대책과 자외선 차단제 날씨가 좋아져서 바깥나들이를 하는 일이 점점 많아지고 있습니다. 하지만 이 시기에 신경써야 할 것이 있습니다. 바로 자외선입니다. 나이가 들면 신체의 세포가 노화되어 가는 것과 더불어 피부도 노화가 진행됩니다. 이 피부노화의 80퍼센트는 ‘광(光)노화’가 원인이라고 합니다. 광노화란 자외선에 의한 피부의 노화현상을 말합니다. 기미나 주름살, 주근깨 등은 물론 피부의 탄력이 떨어지는 것 또한 광노화의 결과물입니다. 피부노화를 막기 위헤서는 햇빛을 자주 쐬는 일을 피하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 그렇다고 좋은 날씨에 집안에만 틀어박혀 있을 수는 없습니다. 또 직업상 외출이 잦은 사람들도 있습니다. 안티에이징 의학전문의 히비노 사와코 박사가 피부노화 예방을 .. 더보기