본문 바로가기

포도

사과 펙틴과 폴리페놀 건강하고 똑똑하게 과일 즐기는 법 7가지 사과 펙틴과 폴리페놀 건강하고 똑똑하게 과일 즐기는 법 7가지 연일 추운 날씨가 계속되고 있습니다. 이렇게 춥다 보니 되도록이면 외출도 삼가고 집에서도 꼼짝 않고 있기 십상이어서 자칫 비만을 부르거나 건강을 잃게 될까봐 걱정입니다. 그런데 집에서도 건강과 젊음을 유지하는 좋은 방법이 있습니다. 건강함의 근원이 되는 사과를 먹는 것입니다. 안티에이징 의학전문의 히비노 사와코가 들려주는 사과 펙틴과 폴리페놀 똑똑하게 과일 즐기는 법 7가지를 정리해 보았습니다. 비교적 쉽게 접할 수 있는 방법이니 잘 활용하시면 건강에 큰 도움이 될 것입니다. 사과 펙틴과 폴리페놀 건강하고 똑똑하게 과일 즐기는 법 7가지 ■ 사과를 하루 한 개씩 먹으면 의사가 필요없다 유럽에서는 옛부터 "사과를 하루 한 개씩 먹으면 의사를 멀.. 더보기
컬러 푸드..색깔별로 식품영양 따져보기 컬러 푸드..색깔별로 식품영양 따져보기 우리는 흔히 어떤 혈액형이냐에 따라 그 사람의 성격을 짐작하듯이 어떤 색깔을 좋아하느냐에 따라 그 사람의 개성이나 취향을 판별하곤 합니다. 그런데 우리가 먹는 식품의 색깔에도 의미가 담겨 있다고 합니다. 예컨대 ‘블랙 푸드=젊음의 유지’라는 인식이 있는데, 이는 식품의 검은색에 노화를 방지하는 안토시아닌이 풍부하기 때문입니다. [독을 빼라 살이 빠진다]의 김소형 한의학 박사는 색을 따져가면서 음식을 먹으면 자신에게 꼭 필요한 영양소를 섭취할 수 있어서 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다. 단, 컬러 푸드는 식품이 가진 색깔만이 효과가 있으며, 식품의 색이 선명할수록 영양소가 풍부합니다. 김소형 박사가 들려주는 색깔별에 따른 식품의 영양을 정리해 보았습니다. ■ 색깔.. 더보기