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블루베리

컬러 푸드..색깔별로 식품영양 따져보기 컬러 푸드..색깔별로 식품영양 따져보기 우리는 흔히 어떤 혈액형이냐에 따라 그 사람의 성격을 짐작하듯이 어떤 색깔을 좋아하느냐에 따라 그 사람의 개성이나 취향을 판별하곤 합니다. 그런데 우리가 먹는 식품의 색깔에도 의미가 담겨 있다고 합니다. 예컨대 ‘블랙 푸드=젊음의 유지’라는 인식이 있는데, 이는 식품의 검은색에 노화를 방지하는 안토시아닌이 풍부하기 때문입니다. [독을 빼라 살이 빠진다]의 김소형 한의학 박사는 색을 따져가면서 음식을 먹으면 자신에게 꼭 필요한 영양소를 섭취할 수 있어서 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다. 단, 컬러 푸드는 식품이 가진 색깔만이 효과가 있으며, 식품의 색이 선명할수록 영양소가 풍부합니다. 김소형 박사가 들려주는 색깔별에 따른 식품의 영양을 정리해 보았습니다. ■ 색깔.. 더보기
기억력..기억력은 긴장을 풀수록 향상된다 기억력..기억력은 긴장을 풀수록 향상된다 기억력 기억력은 긴장을 풀수록 향상되기 때문에 틈틈이 휴식을 위하는 것이 좋다 기억력이 뛰어난 사람이 있는가 하면 금방 들은 것도 잊어버리는 사람이 있습니다. 도대체 그 차이는 무엇일까요? 타고난 유전자가 달라서 그런 것이니 하고 체념하고 살아가는 수밖에 없을까요? 아니면 뭔가 특별한 방법이라도 있는 것일까요? 신경외과 전문의 요네야마 기미히로 의학박사는 건망증 예방을 위한 28가지 방법에서 기억력을 향상시킨다고 하는 것은 자기 삶의 방식을 어떻게 찾아내는가 하는 것과도 연결된다 고 하면서, 사실은 누구나 조금만 노력해서 방법을 익히면 자신에게 잠재된 기억력을 끌어낼 수 있다고 말하고 있습니다. 저자에 따르면 먼저 기억력을 향상시키는 가장 기본적인 벙법은 반복학습.. 더보기
건강보조식품 서로 효과를 높이는 조합, 낮추는 조합 건강보조식품을 여러 종류 섞어서 먹어도 될까 하는 불안감이 들 때가 많을 것이다. 건강보조식품은 서로 효과를 높이는 조합이 있는가 하면 오히려 효과를 낮추는 조합도 있다. 예를 들면 콜라겐이 함유된 건강보조식품 과 비타민 C는 상성이 좋지만, 우유와 건강보조식품을 함께 섭취하는 것은 간에 부담을 주어 좋지 않다. 그리고 건강보조식품을 섭취할 때 주의해야 할 점은 일정기간이 지나면 먹는 것을 잠시 쉬는 것이다. 즉 대략 3개월에 한 번씩 쉬어주는 것이 기본이다. 건강을 위해서는 적절한 운동과 균형잡힌 식사, 충분한 수면이 무엇보다도 효과적인 ‘약’이다. 건강보조식품은 어디까지나 건강 유지를 돕는 ‘보조적인 존재’로 인식하고, 현명한 선택을 하자. 비타민 C도 좋고, 블루베리도 좋고, 그러고 보니 최근에 본.. 더보기
피로해지기 쉬운 눈 건강하게 지키는 노하우 요즘 컴퓨터 작업이 많아서 눈이 피곤한 사람들이 많다. 눈이 피곤하면 어깨도 결리고 집중력도 떨어진다. 차갑게 적신 수건을 눈에 얹어두면 기분이 좋아진다는 말도 있는데, 차가운 수건으로 식혀주면 시원함과 동시에 피로도 풀리는 것 같은 기분이 들지만 눈의 피로가 근본적으로 해결되는 것은 아니며, 일시적으로 통증에 대한 반응이 둔화되어 피로가 개선된 듯한 느낌이 드는 것뿐이다. 눈의 피로를 풀기 위해서는 차갑게 식히는 것보다 따뜻하게 해주는 것이 좋다. 눈 주변의 모세혈관의 혈액순환을 원활하게 해주기 때문이다. 단, 눈이 충혈된 경우에는 식혀주는 것이 좋다. 충혈은 염증과 같은 것이기 때문에 차갑게 식혀주면이 염증을 가라앉히는 효과가 있다. 안티에이징을 위한 카운슬링으로 유명한 일본의 여의사 히비노 사와코는.. 더보기