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일상으로 보는 세상/건강/생활

치매의 싹을 뽑아내는 9가지 방법..치매의 싹 체크리스트 치매의 싹을 뽑아내는 9가지 방법..치매의 싹 체크리스트 올 추석에 치매에 관련된 내용을 다룬 드라마가 있었다고 합니다. 치매라는 불행한 병은 흔히 노인이 되면 나타나는 것으로 알고 있는데, 이 드라마에서는 이제 막 50세에 접어든 엄마가 치매에 걸려 '젊은 치매'에 대한 경각심을 호소한 듯합니다. 그런데 알츠하이머형 치매는 어느 날 갑자기 찾아오는 질병이 아니라고 합니다. 발병하기 무려 20년 전에 뇌에는 이미 '치매의 싹'이 움터 발병 징조를 보이는데, 미리 치매를 예방하고, 또 혹여 치매의 싹이 생겼다 하더라도 더 이상 깊이 진행되지 않게 하려면 이 치매의 싹이 튼 시기를 놓치지 않고 현명하게 대처하는 것이 무엇보다 중요하다고 합니다. 의학박사 마쓰바라 에이타의 [치매의 싹을 뽑아내라] 중에서 떨어.. 더보기
와인 상식..와인 보관과 와인 시음, 와인 잔 선택 와인 상식..와인 보관과 와인 시음, 와인 잔 선택 초콜릿, 굴과 더불어 3대 '애정식품'으로 꼽히는 와인은 식사에 곁들여지면 음식의 맛을 높여줄 뿐 아니라 마음의 여유와 함께 풍요로운 분위기를 연출해 냅니다. 또 식사를 보다 맛있게 즐길 수 있도록 식욕을 돋궈주는데다 음식의 소화도 돕습니다. 이렇듯 매력적인 와인의 소비가 급증함에 따라 대학이나 학원에서 와인 관련 강의를 듣고 와인동호회에 가입해 와인에 대한 지식을 갖추려는 사람들이 증가하고 있습니다. 물론 와인을 모른다고 해서 허물이 될 일은 아니지만 와인의 매력과 진가를 제대로 느끼려면 기본적인 와인 상식은 필요할 것입니다. 아는 만큼 보인다는 말도 있듯이 와인 맛도 아는 만큼 느낄 수 있을 테니까요. 와인 강의와 연구로 바쁜 시간을보내고 있는 조병.. 더보기
사라진 전통주..우리 술이 자취를 감추게 된 이유 사라진 전통주..우리 술이 자취를 감추게 된 이유 우리 조상들은 예로부터 자신의 집을 방문하는 사람에게 그 집안의 술, 즉 가양주를 대접하는 것을 최고의 대접으로 생각했다고 합니다. 술맛을 보면 그 집안의 성품을 알 수 있을 만큼 술은 한 집안의 족보였으며, 술에 들어가는 재료를 통해 그 집안의 여러 내력까지도 알 수 있었다고 하니까요. 민족 고유의 명절 한가위를 맞아 우리 술인 전통주와 한때 1,000여 종에 이르렀던 전통주가 자취를 감추게 된 까닭을 EBS 역사채널e [사라진 전통주]와 우리 술의 대중화를 위해 노력하고 있는 (사)한국가양주협회 회장 류인수의 [우리의 맛을 즐기는 72가지 전통주 수첩]을 바탕으로 정리해 보았습니다. [사라진 전통주..우리 술이 자취를 감추게 된 이유]입니다. 올 추석.. 더보기
공복습관으로 건강해지기 공복습관으로 건강해지기 시사고발프로그램 [그것이 알고 싶다], 일명 [그알싶]의 진행자로 더 큰 호응을 받고 있는 배우 김상중은 요즘 몇몇 매체를 통해 1일1식, 즉 하루에 한 끼만 먹는다는 말을 했습니다. 버릇이 되니까 한 끼를 먹어도 일할 수 있는 에너지가 있고 속도 편하더라는 것입니다. 젊은 핏을 유지하기 위한 나름대로의 몸매관리법이라고 하는데, 특히 배가 고파지면 식사를 한다는 말이 참 인상적이었습니다. 단, 누구에게나 맞는 식사법은 아니라는 말도 조심스럽게 덧붙였습니다. 하지만 그 동안 현대인들이 너무 많이 먹어서 헛배가 부른 것이 오히려 건강을 악화시키고 있다는 말은 종종 들어왔습니다. 하긴 하루에 한 끼만 먹어도 사는 데 지장이 없다면 시간절약 차원에서도 좋은 일 아닌가 싶습니다. 살아가면서.. 더보기
스트레스성 과식..짭짤한 간식류에 대한 갈망 줄이는 법 9가지 스트레스성 과식..짭짤한 간식류에 대한 갈망 줄이는 법 9가지 한 연구결과에 따르면 과식을 하는 사춘기 청소년들이 정상적으로 먹는 청소년들보다 부모의 이혼이나 낯선 도시로의 이사 등 일상에서 스트레스를 받는 일을 250배나 더 많이 겪는 것으로 밝혀졌다고 합니다. 또 어떤 실험에서는 참여자들에게 자유롭게 간식을 먹을 수 있는 상황에서 스트레스가 큰 업무를 주자 스트레스가 심해질수록 간식을 먹는 양이 점점 더 늘어났다고 합니다. 뿐만 아니라 많은 여성들이 다이어트를 위해 식사량을 무리하게 제한하다가 스트레스를 받으면 그 압박에 못 이겨 오히려 먹는 것에 더 탐닉한다는 연구결과도 있습니다. 그만큼 과식이나 폭식은 스트레스와 밀접한 관계가 있습니다. 상담심리학박사이자 심리치료사 도린 버츄에 따르면, 스트레스를.. 더보기
부부갈등 유형 6가지..부부싸움의 특정패턴 알아보기 부부갈등 유형 6가지..부부싸움의 특정패턴 알아보기 서로 다른 성장배경과 성격의 두 사람이 만나 부부가 되어 살아가려면 갈등이 없을 수 없습니다. 서로의 의견을 조율하기 위해서는 부부싸움도 불가피합니다. 하지만 이 부부싸움을 잘하면 요리의 맛을 더해주는 소스나 양념처럼 두 사람의 관계를 더욱 맛깔스럽고 돈독하게 해주는 요소로 작용하지만, 잘못하면 서로 누구보다도 잘 아는 약점과 단점을 공격함으로써 치명적인 상처를 입게 되기도 합니다. 지난주 주보에 실린 정재호 안드레아 신부와 안주영 젬마 연구원의 부부갈등 유형 6가지입니다. 이 글에 따르면, 부부싸움 없이 평화로운 결혼생활을 해나가기 유지하기 위해서는 대화만으로 해결하기 까다로운 문제들을 둘러싸고 발생하는 부부 사이의 갈등에 대응하는 반복적인 패턴을 이.. 더보기
화를 가라앉혀주는 차..국화차 녹차 대나무잎차 연잎차 화를 가라앉혀주는 차..녹차 연잎차 대나무잎차 국화차 미국 CBS 방송에서는 코카콜라를 마신 후 몸에 나타나는 변화를 담은 그래픽을 소개했습다. 콜라를 마시고 10분 후면 몸이 하루 설탕 권장량인 10티스푼을 먹은 것처럼 변하고 20분 후면 혈당량과 인슐린 분비량이 급증합니다. 콜라의 카페인 성분은 40분이면 체내에 완전히 흡수되는데, 60분 후면 이 카페인의 이뇨작용으로 콜라 속에 포함된 수분마저 다 소변으로 빠져나가는 '슈거 크래시'(sugar crash) 현상을 겪게 된다는 것입니다. 슈거 크래시란 당분이 많이 든 음료를 마신 후 느껴지는 무력감과 피로감을 말합니다. 콜라가 치아를 녹인다는 것을 알고도 요즘처럼 더운 날에는 한 잔씩 마시지 않을 수가 없는데, 무려감과 피로감마저 유발시킨다고 하니 적.. 더보기
건강 적신호 10가지 증상(2) 건강 적신호 10가지 증상(2) 요즘 사람들은 대부분 뭔가 조금씩 몸에 이상을 느끼면서 살아가고 있다고 합니다. 예를 들면 항상 위장 상태가 안 좋다고 느끼는 사람, 어깨나 목이 결리는 사람, 밤늦게 식사하는 습관 때문에 아침만 되면 항상 컨디션이 안 좋은 사람, 항상 머리가 무거운 사람, 원인불명의 두통에 시달리는 사람 등 몸과 마음이 언제나 상쾌한 사람은 별로 없는 것 같습니다. 하지만 [1일 2식]의 저자 히가시 시게요시는 평소 과식을 삼가고 규칙적인 운동 등 올바른 습관을 지속적으로 생활화하면 건강을 유지하는 것이 가능할 뿐만 아니라 건강의 적신호가 울릴 때에도 곧바로 알아차릴 수 있다고 말합니다. 건강을 잃은 몸으로 오래 사는 것은 오히려 고통일 수 있습니다. 만이 모든 사람들의 바램입니다. 저.. 더보기
와인 상식 와인의 쓰임새와 와인 선물 요령 7가지 와인 상식 와인의 쓰임새와 와인 선물 요령 7가지 알코올 음료는 무엇이든 적당히 마시면 긴장이 풀리고 혈액순환이 원활해집니다. 그런데 음료 자체에 활성산소를 억제하는 성분이 들어 있는 술은 와인밖에 없다고 합니다. 그 중에서도 레드 와인은 항산화 효과를 통해 노화를 지연시키며, 화이트 와인은 건강 유지를 도와주는 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄과 페로몬을 풍부하게 함유하고 있습니다. 식사에 와인이 곁들여지면 음식의 맛을 높여줄 뿐 아니라 마음의 여유와 풍요로운 분위기를 만들어주기도 합니다. 그 때문에 요즘 와인은 어디서나 환영받는 분위기입니다. 유렵과 북미의 유명 와인산지들을 두루 답사하고 와인 특강과 칼럼도 쓰는 와인 애호가 조병인님이 [나의 첫번째 와인 가이드]를 통해 들려주는 와인 상식 중 와인의 쓰임.. 더보기
건강 적신호 10가지 증상 건강 적신호 10가지 증상 스트레스, 과로, 과음, 흡연 등은 건강을 해치는 주요인입니다. 그리고 영양의 균형을 무시한 식사도 질병을 초래합니다. 그런데 [1일 2식] 의 저자 히가시 시게요시는 건강을 해치는 여러 요인 중에서도가장 큰 요인은 과식이라고 말하고 있습니다. 과식은 비만의 원인이 되는 것은 물론 모든 병의 발생으로 이어진다고 합니다. 또한 과식은 숙면에도 영향을 미칠 뿐 아니라 몸의 이상을 숙지하는 감도도 떨어지게 만들어 지나치게 추위나 더위를 타는 등 건강에 이상이 와도 깨닫지 못하게 된다고 합니다. 건강을 위해서는 소식을 권하는 저자는 이 밖에도 건강이 나빠진 것을 알려주는 증상에 대해 자세히 설명해 주고 있는데 이 중 건강 적신호 10가지 증상을 정리해 보았습니다. 워낙 중요한 부분이니.. 더보기

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